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兒童是祖國的未來，民族的希望，學前教育中最重要的工作是什么?

1月13日上午，河南省政協十三屆一次會議在鄭州開幕。

多位省政協委員走上“委員通道”，圍繞鄉村振興、企業創新、學前教育等熱點話題，接受媒體記者提問。

河南省政協委員、省實驗幼兒園園長兼黨委書記、河南省學前教育發展中心主任張秋萍對此進行分享。

張秋萍認為，身體健康是1，沒有這個1，再多的0都沒有意義，立好孩子身體的1，才能續寫未來更多的0。

在幼教崗位上工作了40多年的她發現，現在的孩子健康問題令人擔憂，體質問題，視力問題特別突出，“小胖墩”、“小豆芽”、“小眼鏡”越來越多。為此，可以通過三招進行良好飲食習慣的培養教育，來幫助孩子們實現身體健康的這個1。

第一招，個性化定制食譜，樹立品味。可以對每個孩子進行體質分析，并在此基礎上定制個性化的365天的食譜。根據孩子不同的體質動態編班，精準食育。

第二招，家園共育。家長會擔心幼兒園吃得挺好，回家咋辦?張秋萍分享：“我們園里有個孩子的奶奶，有一天見到我說，他家孩子一個假期長高了4公分，他就是按照我們配置的假期食譜執行的。事實上，在我們園里，2020年就做到了在園7000個孩子零用藥。”

第三招，讓孩子做健康的小主人。教孩子們學會通過觀察眼睛、舌苔等來了解身體狀況，學習自診，一段時間下來，我們的孩子都知道，身體有小問題，用蔬果來調理，能不吃藥就不吃藥。

環環相扣帶來的是招招見效，河南食育的品牌已經在全國叫響，各地已經有上千家幼兒園在踐行“食育”，食育成果惠及到了千家萬戶。

“食育工程已經列入《河南省十四五學前教育發展提升行動計劃實施方案》中，方案中明確提出了幼兒園要做食育工程，這次我也帶來了提案，希望能有更多的人力，物力，財力投入到孩子們的食育工程中來，共同為孩子們立好身體健康這個‘1’。”張秋萍說。

關于CPE中國幼教展

CPE中國幼教展是國家級行業協會中國玩具和嬰童用品協會主辦的國際化、品牌化、專業化托幼教商貿平臺，集“論壇研討+精準對接+趨勢引領+跨界融合”四位一體，是引領托幼教產品趨勢、傳播先進理念，推動托幼教全產業鏈健康發展的國際托幼教行業交流平臺。展會現場還將舉辦中國學前教育發展大會，邀請百位專家學者分享先進的學前教育理念與科學方法，探索新模式、尋求新突破。

關于中國玩具和嬰童用品協會

協會成立于1986年，是中國唯一的全國性玩具和嬰童用品行業社團組織，是中國政府指定的中國玩具和嬰童用品行業在國際玩具工業理事會（ICTI）的唯一合法代表，是ICTI Care Foundation監事會成員，同時，也是政府、企業、媒體和消費者認可的中國玩具和嬰童用品行業的代言人。

中國玩具和嬰童用品協會會員包括在中國境內從事玩具、嬰童用品、模型和游戲的生產、銷售、設計、檢驗、教育等相關業務的跨地區和跨部門的各類企業。

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文章來源：河南日報，由CPE中國幼教展組委會整理編輯。